Hrvatski - Read this page in another language (18) FoodWaStop će se baviti sa šest izazova kroz aktivnosti šest međusobno povezanih radnih skupina (WG), odgovarajući na sljedeća pitanja:
Izazov 1: Koje prijelazne korake treba poduzeti kako bismo zajedno radili na učinkovit i koherentan način s ciljem podizanja svijesti o smanjenju FLW-a?
Doprinos znanstveno utemeljenoj strategiji za smanjenje FLW-a u EU-u i globalno, definiranjem modela koji se može koristiti u ciljanim zemljama uključenosti ( Inclusiveness Targeted Countries, ITC), mediteranskim zemljama koje nisu članice EU-a i drugim zemljama koje nisu uključene u COST.
Izazov 2: Kako poslovno sektor i poduzeća mogu imati koristi od razmjene dobrih praksi?
Stvaranje mreže diljem Europe, s multidisciplinarnom grupom stručnjaka iz COST i ne-COST zemalja, uključivanjem istraživača i poslovnih poduzeća koja će ubrzati njegovu implementaciju u okviru održive sigurnosti hrane.
Izazov 3: Kako građanska znanost može doprinijeti kvantificiranju FLW-a?
Stvaranje robusne baze podataka koja će prikupljati dostupne informacije za kvantificiranje FLW-a. Ova će baza podataka također istaknuti glavne slabosti i nedostatke informacija o FLW-u. Ova će mreža biti korisna za sve dionike, počevši od kreatora politika, uključujući sve subjekte u poljoprivredno-prehrambenom lancu.
Izazov 4: Kako redizajnirati uzvodni lanac opskrbe hranom prema održivosti i uštedi resursa?
Unapređenje i harmonizacija sustava praćenja FLW kroz lanac opskrbe.
Izazov 5: Kako pametno rješenje može igrati ključnu ulogu na svim razinama u smanjenju FLW-a?
Integracija glavnih FLW igrača, u koju će biti uključene mediteranske zemlje i stručnjaci iz COST i ne-COST zemalja kako bi se uspostavilo pametno rješenje.
Izazov 6: Kako mreža može unaprijediti znanje i vještine za prijenos rezultata istraživanja relevantnim dionicima, srednjim poduzećima (MSP), poljoprivrednicima i praksi na industrijskoj razini?
Razvoj inventara učinkovitih tehnologija za sprječavanje, upravljanje, kvantificiranje i valorizaciju FLW-a na temelju stručnosti i znanja prikupljenog iz mreže.