FoodWaStop вирішить шість проблем через діяльність шести взаємопов’язаних робочих груп (РГ), відповідаючи на такі питання:
Завдання 1: Які перехідні кроки необхідно зробити, щоб спільно працювати ефективно та узгоджено з метою підвищення обізнаності щодо зменшення польових відходів?
Внесок у науково обґрунтовану стратегію зменшення польових відходів у ЄС та в усьому світі шляхом визначення моделі, яку можна використовувати в Цільових країнах інклюзивності (ITC), Середземноморських країнах, що не входять до ЄС, та інших країнах, що не входять до COST.
Завдання 2: Яку користь можуть отримати підприємства від обміну передовим досвідом у сфері управління відходами?
Створення мережі по всій Європі з багатопрофільною групою експертів з країн COST та країн, що не входять до COST, шляхом залучення дослідників та підприємств, що прискорить її впровадження в рамках сталої продовольчої безпеки.
Завдання 3: Як громадянська наука може сприяти кількісній оцінці харчових відходів?
Створення надійної бази даних, яка збиратиме доступну інформацію для кількісної оцінки ВХП. Ця база даних також висвітлюватиме основні недоліки в інформації про ВХП. Ця мережа буде корисною для всіх зацікавлених сторін, починаючи з політиків і закінчуючи всіма операторами агропродовольчого ланцюга.
Завдання 4: Як перепроектувати ланцюг постачання продовольства вище за течією у напрямку сталого розвитку та економії ресурсів?
Удосконалення та гармонізація систем моніторингу польових відходів (ВХП) у всьому ланцюгу постачання.
Завдання 5: Як розумні рішення можуть відігравати ключову роль на всіх рівнях у зменшенні ВХП?
Інтеграція основних учасників боротьби з польовими відходами, до якої будуть залучені країни Середземномор’я та експерти з країн COST та країн, що не входять до COST, для розробки розумних рішень.
Завдання 6: Як мережа може розширити знання та навички для передачі результатів досліджень відповідним зацікавленим сторонам, середнім підприємствам (малим та середнім підприємствам), фермерам та впровадити їх у практику на промисловому рівні?
Розробка переліку ефективних технологій для запобігання, управління, кількісної оцінки та оцінки польових відходів на основі досвіду та знань, отриманих у рамках Мережі.