Türkçe - Read this page in another language (18) FoodWaStop, birbiriyle ilişkili altı Çalışma Grubu (WG) kapsamında yürütülecek faaliyetlerle altı temel zorluğa odaklanacak ve şu zorluklara çözüm arayacaktır:
Zorluk 1: GKİ azaltmaya yönelik farkındalığı artırmak için verimli ve bütüncül bir yaklaşımla birlikte çalışabilmek için hangi adımların atılması gerekmektedir?
ITC ülkeleri, Akdeniz bölgesinde olmayan AB ülkeleri ve COST dışı ülkelerde kullanılabilecek bir modelin tanımlanarak, AB ve dünya genelinde GKİ‘yi azaltmaya yönelik bilimsel bir stratejiye katkı sağlanması
Zorluk 2: Ticari işletmeler iyi uygulamaların paylaşımından nasıl fayda sağlayabilir?
COST veya dışı ülkelerden uzmanların, işletmelerin ve sürdürülebilir gıda güvenliği içinde uygulamaya aktarımı hızlandıracak araştırmacıların yer aldığı Avrupa genelinde çok disiplinli bir ağın oluşturulması.
Zorluk 3: Vatandaş bilimi, GKİ’nin ölçülmesine nasıl bir katkı sağlayabilir?
GKİ’nin ölçülmesine yönelik bilgileri içeren bir veritabanı oluşturulacaktır. Bu veritabanı, aynı zamanda kritik zayıf noktaları da vurgulayacaktır. Bu veritabanı, politika yapıcılardan başlayarak tarım-gıda zinciri operatörlerine kadar tüm paydaşlar için faydalı olacaktır.
Zorluk 4: Üretimden önceki aşamaları kapsayan gıda tedarik zinciri, kaynakların tasarruflu kullanılması ve sürdürülebilirlik doğrultusunda yeniden nasıl tasarlanabilir?
GKİ izleme sistemlerinin tedarik zinciri boyunca iyileştirilmesi ve uyumlaştırılması.
Zorluk 5: Akıllı çözümler her seviyede GKİ‘yi azaltmak için nasıl bir anahtar rol oynar?
Akıllı çözüm oluşturulması için Akdeniz ülkeleri ile COST ile COST dışı ülkelerden uzmanların dahil edildiği GKİ aktörlerinin entegrasyonu.
Zorluk 6: Araştırma sonuçlarının ilgili paydaşlara, orta ölçekli işletmelere (KOBİ’ler) ve çiftçilere aktarılması ve endüstriyel seviyede uygulamaya koyulması için aksiyon ağının bilgi ve becerileri nasıl geliştirebilir?
Aksiyon ağı ile oluşan uzmanlık ve bilgi temel alınarak, GKİ‘nin önlenmesi, yönetilmesi, ölçülmesi ve değerlendirilmesine yönelik teknolojilerin envanterinin çıkarılması